必赢亚州官网香椿炒鸡蛋的做法,山珍海味菜谱

作者:饮食健康

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香椿炒鸡蛋的食材和调料:

香椿250克 鸡蛋3个 生抽1/2茶匙 盐1/2茶匙 花椒粉1/8茶匙

“公公在自家院中种植了好几棵香椿树,它的芽叶每年从四五月份能吃到八九月份,有一股特殊的清香味,用它炒鸡蛋,非常鲜嫩可口。”

教您香椿炒鸡蛋的家常做法,如何做香椿炒鸡蛋才好吃

1.香椿洗净后切碎备用

2.向切好的香椿碎中打入鸡蛋,并用筷子打散

3.加入生抽、盐、花椒粉搅拌均匀

4.锅中放油烧热后倒入调好的鸡蛋香椿糊,翻炒两下,待香椿变色鸡蛋成熟即可出锅

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食材明细

主料

  • 香椿100克
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 1小茶匙
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 必赢亚州官网 31香椿洗净,切碎,放碗中。
  • 必赢亚州官网 42将鸡蛋两个,磕入装有香椿的碗中。
  • 必赢亚州官网 53加一小茶匙盐及少许清水,顺时针拌匀。
  • 必赢亚州官网 64热锅上油,倒入拌有蛋液的香椿碎。
  • 必赢亚州官网 75中小火翻煎至两面金黄,即可出锅食用。

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