辣味小凉菜,天气渐凉

作者:必赢亚州官网

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热拌紫包心菜

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“金针菇,无论怎么做都极漂亮味;
每一回去吃火锅,也是本人必点的。
热拌金针菇,是道很好的减肥小凉菜哦~
减重的姊妹们,千万别错失哈~”

功效

食物的材料明细

紫卷心菜含有特别丰硕的水墨玉绿素,它是一种强大的抗氧化剂,那些抗氧化成分能够珍贵肉体免于自由基的伤害,并能有利于细胞的翻新。

主料

有强身健体的成效,平常食用可以提升人的生机。别的呢,紫包包白具有特殊的清香和气韵,极其适合热搅动用于沙拉的配菜。

  • 金针菇1小把

紫莲花白配上水豆腐丝,有很好的轻巧压力,去除风湿宁心的效劳,极度适合脑力劳动者日常食用。

辅料

原料:紫甘蓝150g,豆腐皮50g

  • 1棵

配料:豆瓣酱、葱末、干花椒、花椒、堡醋、葡萄糖、盐、油各适当的数量。

配料

做法:1.紫疙瘩白一叶一叶掰开,放到水里泡半个小时。2. 水豆腐皮洗净,切成片。3. 紫卷心菜洗净切细丝,切的越细越好。4. 水豆腐丝和紫椰子菜收到一同。5. 开战,稍有,把花椒炸香捞出。6. 葱末和干花椒放到油里,炸香。7. 炸好的葱油凉温,泼在水豆腐丝上。8. 放蒜蓉、老鳖一特醋、原糖和盐搅动均匀就可以。

  • 辣椒面适量
  • 花椒面适量
  • 香油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 生抽适量

拌金针菇

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  • 中辣口味
  • 拌工艺
  • 极度钟耗费时间
  • 粗略难度

主料:金针菇

拌金针菇的做法步骤

调料:葱、辣椒面、花椒面、香油、盐、鸡精、醋、生抽

  • 图片 41金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的。
  • 图片 52水开后,焯熟水。
  • 图片 63将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。
  • 图片 74青葱切成小末。
  • 图片 85将乌冬面,花椒面,葱末,盐,味之素,醋,生抽,麻油倒到金针菇里。
  • 图片 96锅里油烧热。
  • 图片 107将油稍微放下,浇到花椒面上。
  • 图片 118拌匀就可以。

做法:

1、金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的。

2、水开后,焯熟水。

3、将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。

4、青葱切成小末。

5、将拉面,花椒面,葱末,盐,味精,醋,老抽,麻油倒到金针菇里。

6、锅里油烧热。

7、将油稍微放下,浇到花椒面上拌匀就能够。

五彩大拉皮

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主要调味剂:拉皮2张、青瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳、精瘦肉适当的数量调味剂:老抽酱油、盐、糖、味素、熟芝麻、芝麻酱、香菜末、陈醋或清醋做法:1、精瘦肉切块用一些些湿硫胺素抓一下。2、炒锅烧热倒油,油热后将肉丝归入生煎至肉丝变白。3、参加芝麻炒香。

4、依次走入生抽生抽、盐、糖、调味之素温火烧开,关火,晾凉备用。(喜欢辣味的还可加点洋酒黄椒)

香辣海带丝

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凉菜制作中,海带是索要汆烫,然而根据供给的软硬程度不相同,汆烫的是将也是见仁见智。

食物原料图谋

海带丝200克,川椒1个,HTC辣1个,干花椒少量,麻辣花生适合的量,酱油,醋,糖,盐,香辣酱,芝麻油适合的量。

办法步骤

1、将海带丝洗净,巴椒切片,Motorola辣和干花椒切碎,花生切碎;

2、锅中水烧开,放入南椒丝汆烫几秒,过凉控干;

3、海带丝归入沸水中焯烫2分钟,然后过凉风干;

4、将海带和红花椒丝混合 ,参与老抽,醋,盐和糖拌匀待用;

5、炒锅放少量油,放入海鲜酱和杭椒碎炒香,然后倒腾花生碎炒匀;

6、将炒好的黄椒和花生倒在海带丝上,淋上芝麻油,拌匀就可以。

凉拌木耳

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食物的材料是木耳,以杭椒、香荽等配料拌制而成。清爽适口,甲状腺素丰硕,越发适合三夏食用

1.将木耳用冷水泡发,变软后冼净

2.锅中翻腾清澈的凉水,煮开,归入木耳,焯烫后捞出备用

3.控干木耳,独蒜切碎

4.起油锅,归入一丢丢山茶油,下独头蒜炒出香味

5.加入2勺花生酱翻拌均匀

6.将生抽、老醋等调味剂参预木耳中拌匀

7.将炒出香味的独头蒜和坛子辣椒浇在木耳上拌匀

8.末段放上两小勺芝麻油

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